
Ana Consentini
Atuo em área de Nutrição Clínica, Vigilância Sanitária como prioridade desde os anos de 2011 a 2021 em... | Manaus, Manaus, Brazil
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Ana Consentini’s Location Manaus, Manaus, Brazil
Ana Consentini’s Expertise Atuo em área de Nutrição Clínica, Vigilância Sanitária como prioridade desde os anos de 2011 a 2021 em hospitais de grande porte de Manaus-AM e São Paulo. Sobre regime de CLT com carteira de trabalho assinada e comprovada. Possuo vasto conhecimento em área clínica em grandes hospitais de ponta e consultório em clínicas renomadas da cidade citada e atendimento clínico presencial domiciliar e home care. Experiência Profissional na Petrobras S∕A nas regiões do Brasil, onde trabalhei pelo meio período desde os anos de 2015 a 2018, como coordenadora de Inspeção e Vigilância Sanitária, promovendo a saúde da força de trabalho para diminuição e eliminação de riscos de contaminação cruzadas e diálogos de segurança para força da trabalho. Vivência certificada em CLT com consulta clínica para os funcionários próprios, elaborando planos alimentares personalizado para toda força de trabalho e coordenação dos programas de saúde dentro da empresa, como treinamento e avaliação de Equipe de Implantação e Suporte Operacional para reuniões de comitê de gestão da empresa com conhecimento em legislação vigente. Vivência em atuação hospitalar em 4 hospitais de grande porte comprovados em CLT desde 2012 a 207 na área clínica, UTI coronariana, adulta, infantil e berçário. Confecção de mapa das dietas e elaboração de processo licitatório para aquisição das dietas industrializadas. Definição/planejamento, supervisão e avaliação das atividades de assistência nutricional aos pacientes enfermos. Elaboração da alta hospitalar com diagnóstico nutricional, com base nos dados clínicos, bioquímicos, antropométricos e dietéticos com base nas diretrizes do diagnóstico nutricional. Além de atuar no ramo de alimentação coletiva, coordenando a produção dos alimentos, inspecionando controle de qualidade, capacitando os colaboradores quanto as Boas Práticas, recrutando pessoal, controlando estoque físico e mantendo o sistema atualizado, elaboração de cardápio e escala de serviço Coordenação em supervisão de nutrição Offshore no Aeroporto Internacional Eduardo Gomes-AM, sendo responsável pela supervisão e coordenação de todas as áreas de nutrição, elaborando e aplicando o Manual de Boas Práticas (MBP), Prestação de assistência nutricional a indivíduos e coletividades. Possuo disponibilidade para viagens e mudança de cidade
Ana Consentini’s Current Industry Grupo Literatus Educacional
Ana
Consentini’s Prior Industry
Petrobras
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Catering Engros
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Cia Athletica Manaus
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Unimed Manaus
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One Clinic Saude Preventiva
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Hospital Santa Julia
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Livance
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Bms Refeicoes
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Universidade Nilton Lins
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Grupo Literatus Educacional
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Work Experience

Grupo Literatus Educacional
Docência Em Nutrição
Tue Mar 01 2022 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time) — Present
Universidade Nilton Lins
Docência Em Graduação Em Nutrição
Tue Feb 01 2022 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time) — Present
Bms Refeicoes
Nutricionista Certificada Em Unidade De Alimentação E Produção
Mon Feb 01 2021 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time) — Present
Livance
Nutricionista Clínico
Fri Mar 01 2019 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time) — Present
Petrobras
Nutricionista Clinica
Fri Mar 01 2019 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time) — Present
Petrobras
Nutricionista Clinica Funcional E Esportiva
Fri Feb 01 2019 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time) — Present
Hospital Santa Julia
Nutricionista Clinica
Thu Jan 01 2015 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time) — Tue Dec 01 2015 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)
One Clinic Saude Preventiva
Nutricionista Esportiva E Clínica Funcional
Thu May 01 2014 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time) — Fri Dec 01 2017 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)
Unimed Manaus
Nutricionista Clínica
Sat Feb 01 2014 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time) — Thu Jan 01 2015 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)
Cia Athletica Manaus
Nutricionista Esportiva
Wed Jan 01 2014 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time) — Thu Dec 01 2016 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)
Catering Engros
Nutricionista De Supervisão Offoshore
Fri Feb 01 2013 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time) — Tue Apr 01 2014 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)
Petrobras
Nutricionista Clínica
Sun Jan 01 2012 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time) — Mon Feb 01 2021 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)
Petrobras
Nutricionista Clinica
— Present