
Jérôme
Après 6 ans d'études poussées dans deux grandes écoles hôtelière de Paris et de nombreux stages effectués dans... | France
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Jérôme ’s Location France
Jérôme ’s Expertise Après 6 ans d'études poussées dans deux grandes écoles hôtelière de Paris et de nombreux stages effectués dans des établissements du Groupe Flo et Relais & Châteaux, je suis parti deux ans en Guadeloupe gérer un hôtel restaurant de la chambre de commerce et d'industrie de Basse-Terre. Ensuite j'ai intégré immédiatement "La Coupole" à Paris ou j'ai gravi tous les échelons (de chef de rang à maître d'hôtel responsable de l'accueil). Puis j'ai voulu retourner à ce que j'aimais le plus "L'ORGANISATION DE RECEPTIONS", et c'est à ce moment que j'ai occupé le poste de responsable du Manoir des Foulons Ensuite j'ai eu l'opportunité d'intégrer la Maison Joubin ou j'occupe différents postes à responsabilités, comme Chef de projets, responsable de lieux de réception avec hébergement,responsable décorateur et scénographe des réceptions et de toutes les manifestations ainsi que l'agencement de toutes les vitrines intérieures et exterieures des boutiques luxes de la maison Joubin, responsable communication (parutions dans les magazines spécialisés, sites internet, blog et page facebook, organisations des differents salons professionnels, ...... ), responsable de la boutique Joubin Paris et. de la boutique Art & Chocolat by Joubin. Pour ces poste impliquant polyvalence, disponibilité, organisation et faculté d'adaptation, mon expérience dans la prise en charge des Clients, la gestion de planning et l'organisation administrative, constitue un atout majeur. Rigoureux, autonome et doté d'un bon relationnel, j'ai pu mettre à profit créativité et réactivité . Puis directeur du petit Marguery rive gauche et du comptoir Marguery au côté de Pascal Mousset. Deux restaurants authentiques alliant cuisine traditionnelle Française et bonne ambiance. Un restaurant dont la réputation n'est plus à faire depuis plus de 100 ans. Depuis 6 ans maintenant, j ai intégré la Maison Options, 2 ans passés auprès de Madame Brigitte Kreiss puis sous les recommandations de Nathalie Morgain j'ai été apellé pour officier et répondre aux attentes des Agences Événementielles qui me le rendent bien pour la la plupart et savent qu'elles peuvent s'appuyer sur moi en toutes circonstances!!!!. Jérôme Pierre Carré
Jérôme ’s Current Industry Maison Options
Jérôme
’s Prior Industry
La Coupole Paris
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Manoir Des Foulons
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La Villa Des Thes
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Joubin Traiteur
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Le Pettit Marguery Rive Gauche Et Le Comptoir Marguery
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Jpc
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Maison Options
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Work Experience

Maison Options
EVENEMENTIEL AGENCES
Sun Sep 01 2019 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time) — Present
Maison Options
SHOW ROOM OPTIONS PARIS
Sun Jan 01 2017 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time) — Sun Sep 01 2019 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)
Jpc
Gérant principal
Thu Jan 01 2015 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time) — Sun Jan 01 2017 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)
Le Pettit Marguery Rive Gauche Et Le Comptoir Marguery
Directeur exploitation
Tue Jan 01 2013 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time) — Wed Jan 01 2014 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)
Joubin Traiteur
Chef de projet Evénementiel, Responsable Décoration,....Adjoint Direction
Sun Jan 01 2006 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time) — Tue Jan 01 2013 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)
La Villa Des Thes
Co Creative
Thu Jan 01 2004 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time) — Sun Jan 01 2006 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)
Manoir Des Foulons
Responsable commercial
Fri Jan 01 1999 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time) — Thu Jan 01 2004 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)
La Coupole Paris
Maitre d'Hôtel Responsable
Mon Jan 01 1996 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time) — Fri Jan 01 1999 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)